Да,я только что обнаружила,что нет у меня подходящих формочек.....
Выпечка
Сообщений 21 страница 40 из 52
Поделиться2221-04-2008 20:30:35
Говорят можно всякие банки использовать, типа из под консервированной кукурузы, главное чтобы ровные срезы были.
Поделиться2322-04-2008 18:51:50
Говорят можно всякие банки использовать, типа из под консервированной кукурузы, главное чтобы ровные срезы были.
У меня мама так всегда делает, собирает баночки, в потом использует как форму. А для больших подойдут банки от консервированный ананасов, персиков и пр.
Я куличи обычно покупаю, а вот яйца красить - это я обожаю. В этот раз еще буду делать заливные яйца "Фаберже". Уже почти все скорлупки собрала:)))) Папу заставляю пить яйца
Поделиться2430-04-2008 13:26:53
Я сегодня буду печь печенье. Рецепт следующий: маргарин или масло смешивается с молоком добавляется 2 яйца.. и мука. Все перемешивается и хорошо натирается. После раскатывается и вырезается стаканом или бокальчиком. Вилочкой несколько раз протыкаем и выпекаем.
Поделиться2530-04-2008 18:46:03
Мои вчерашние сочники получились вкусными, правда не такими,к ак в магазине продают. Тесто видимо совсем другое. У меня было что-то похожее на песочное.
Поделиться2630-04-2008 19:44:44
Пиши рецепт, Веснушечка. Я как раз очень люблю такие, песочные!
Поделиться2730-04-2008 20:20:49
Сейчас не помню точного, дома посмотрю и напишу, ОК?
Поделиться2830-04-2008 20:40:38
Да, конечно! Я на днях Наполеон пекла. Ничего так, мне понравилось)) Долго собиралась собственноручно тесто изобразить, а потом передумала и купила в супермаркете готовое. А вот крем сама сделала)) Ничего так. Пропитался и вкусненько получилось!
Отредактировано LaStrega (30-04-2008 20:41:00)
Поделиться2930-04-2008 21:04:39
Напиши рецептик........
Поделиться3030-04-2008 21:07:17
Это кому адресовано? Мне или Веснушке?
Поделиться3130-04-2008 22:15:47
А у меня мама Наполеон печет - закачаешься!!!!!
Причем он не такой как в магазине слоеный, а совсем другой. Пропитывается дня два - а потом улетает на УРА!!!!! Правда не всегда ему удается два дня просто стоять в холодильнике - ночь от силы:))))
Поделиться3230-04-2008 23:18:26
Веснушка, спроси у мамы, а потом нам расскажешь))
Поделиться3301-05-2008 13:13:13
ага, обязательно расскажу. Я вот и сама его хочу приготовить.
Поделиться3401-05-2008 14:58:28
Это кому адресовано? Мне или Веснушке?
Тебе!
Поделиться3505-05-2008 23:37:53
Юля, у меня есть рецепт слоёного теста, но я им не воспользовалась, так как не хотела рисковать результатом)) Тесто я просто купила в супермаркете. А крем сделала обычный заварной, как на эклеры (я раньше рассказывала). Только туда я добавила грамм 100 сливочного масла в самом конце. На мой взгляд, с маслом крем как-то законченнее получается. Но это на любителя. Я сделала 4 коржа, "Наполеон" получился не слишком высокий, но и не низкий. Нормальненький такой. Пропитывался он сутки. Примерно так...
Поделиться3606-05-2008 01:03:31
Спасибо, понятно все, попробую.
Поделиться3712-05-2008 22:21:32
LaStrega, у меня немного другой рецепт.
А мои эклерчики пока в процессе. Ой, и не знаю что олучится.
Жалко конечно будет, если пропадут......столько стараний
Поделиться3813-05-2008 18:21:33
Эх-хе-хе........не получились мои эелеры:(((((((
Тесто не поднялось совсем, вкус теста какой-то не эклерный.
А то что получилось я начинила кремом (он кстати вкусненький) и лопали всей семьей. Вкус всем понравился
В следующий раз сделаю по-другому.
Поделиться3913-05-2008 19:08:00
Странно... Я, когда буду делать их в след. раз, выложу пошаговые фотки. Потому что на результат влияет всё - и консистенция теста, и температура духовки... Веснушка, я думаю, тесто воняло яйцами? Я тоже однажды так продукты извела... Зато вторая попытка оказалась удачной.
Поделиться4013-05-2008 20:17:49
LaStrega, нет яйцами ничего не воняло:)))
Все вроде пошагово делала, но мне потом сказали, что в рецепт вкралась ошибка:) и я естественно все по рецепту то делала:)))))